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Q/HXK 0001 S-2019 復(fù)合調(diào)味油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味油的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物油（大豆油、花生油、菜籽油、芝麻香油、棕櫚油）或食用動(dòng)物油脂（食用豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油）中的一種或多種為原料，加入蔥、姜、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、芝麻、香辛料（花椒、八角、白胡椒、黑胡椒、甘草、孜然、辣椒、丁香、月桂葉、香莢蘭、桂皮、肉豆蔻、草果、小茴香、砂仁、山奈、高良姜）、食品用香精（豬肉風(fēng)味、雞肉風(fēng)味、牛肉風(fēng)味、羊肉風(fēng)味、魚(yú)肉風(fēng)味、海鮮風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、香辣風(fēng)味、蔥香風(fēng)味、蒜香風(fēng)味）、辣椒紅、維生素E中的多種，經(jīng)配料、預(yù)處理、油炸、過(guò)濾、調(diào)和、包裝而成的復(fù)合調(diào)味油。