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Q/JZA 0003 S-2019 果蔬汁飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬汁飲料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用以生活飲用水（過濾、反滲透）、濃縮果蔬汁（漿）（濃縮橙汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮芒果汁或芒果原漿、濃縮菠蘿汁、濃縮葡萄汁、濃縮山楂汁或山楂原漿、濃縮蘋果汁、濃縮檸檬汁、濃縮藍(lán)莓汁或藍(lán)莓原漿、濃縮黃桃汁或黃桃原漿、濃縮紅棗汁、濃縮梨汁、濃縮櫻桃汁、濃縮椰子汁或椰子漿、濃縮西瓜汁、濃縮獼猴桃汁或獼猴桃漿、濃縮荔枝汁、濃縮西柚汁、濃縮草莓汁或草莓漿、濃縮哈蜜瓜汁、濃縮香蕉汁或香蕉漿、濃縮石榴汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮烏梅汁、濃縮蔓越莓汁的一種或多種）為原料，加入乳清發(fā)酵液[水、白砂糖、脫脂乳粉、乳酸菌（鼠李糖乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸乳球菌乳酸亞種中的一種或多種）]、植脂末（植物油、單，雙硬脂酸甘油酯、麥芽糊精）、白砂糖、果葡糖漿、食用鹽、檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸或DL-蘋果酸、乳酸、羧甲基纖維素鈉、乙基麥芽酚、黃原膠、卡拉膠、瓊脂、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、乙酰磺胺酸鉀、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、三氯蔗糖、D-異抗壞血酸鈉、日落黃、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍(lán)、焦糖色、ß-胡蘿卜素、維生素C(抗壞血酸)、食品用香精（橙味香精、水蜜桃味香精、芒果味香精、菠蘿味香精、葡萄味香精、山楂味香精、蘋果味香精、檸檬味香精、藍(lán)莓味香精、黃桃味香精、紅棗味香精、梨味香精、櫻桃味香精、椰子味香精、西瓜味香精、獼猴桃味香精、荔枝味香精、西柚味香精、草莓味香精、哈蜜瓜味香精、香蕉味香精、石榴味香精、胡蘿卜香精、烏梅香精、蔓越莓香精、乳酸菌香精）中的多種為原料，經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝、加工而成的果蔬汁(漿)含量≥10%的果蔬汁飲料。