Q/JBCY 0001 S-2019 贛興百草園®固態(tài)復合調(diào)味料
本標準規(guī)定了贛興百草園®固態(tài)復合調(diào)味料的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以食用淀粉(食用小麥淀粉、食用木薯淀粉、食用馬鈴薯淀粉、食用玉米淀粉)、食用油(食用植物油、食用調(diào)和油)、香辛料(辣椒、花椒、八角、山奈、草果、丁香、小茴香、桂皮、甘草、姜、大蒜、孜然、月桂、胡椒等GB/T 12729.1中規(guī)定的68種香辛料和調(diào)味品中一種或多種)、食用鹽、味精、雞精、糖、食用菌、橘皮的兩種或多種為原、輔料,經(jīng)篩選、粉碎、復配、炒制或不炒制、包裝等工藝制成的非即食贛興百草園® 固態(tài)復合調(diào)味料。