Q/JOS 0009 S-2019 煲湯料
本標準規定了煲湯料的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以芡實、薏苡仁、蓮子、麥芽、山楂、山藥、龍眼肉、黃精、茯苓、紅棗、白扁豆、玉竹、白果、枸杞、百合、羅漢果、萊菔子、核桃、黑豆、紅腰豆、薏米、椰子干、無花果、甜杏仁、銀耳、蜜棗、蛹蟲草(Cordyceps militaris)、五指毛桃(Ficus hirta Vahl)中的幾種為原料,經挑選去雜、干燥或不干燥、拼配、包裝等工藝制成的煲湯料。