Q/JXYE 0005 S-2019 益生菌固體飲料
本標準規定了益生菌固體飲料的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以食用葡萄糖(無水葡萄糖)、麥芽糊精、乳粉、果蔬粉(蘋果粉)、酵母、乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)、植物乳桿菌(Lactobacillus Plantarum)、低聚果糖、水蘇糖為主要原輔料,經混合、制粒或不制粒、包裝等工藝制成的益生菌固體飲料。