Q/SXYS 0002 S-2019 調(diào)味醬腌菜_食品安全企業(yè)標準_國內(nèi)標準_食品標準

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標準類別	食品安全企業(yè)標準	發(fā)布日期	2019-06-05
標準狀態(tài)	關(guān)于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-07-10
頒發(fā)部門	沈陽鑫越盛食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/SXYS 0002 S-2019 調(diào)味醬腌菜

Q/SXYS 0002 S-2019 調(diào)味醬腌菜
本標準規(guī)定了調(diào)味腌制蔬菜的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于分別以新鮮或風干蔬菜黃瓜、蘿卜、白菜、芥菜、土豆、藕片、竹筍等為原料，以食用鹽、花椒、雞精調(diào)味料、辣椒、釀造醬油、白砂糖、辣椒油、大豆油、芝麻為輔料，添加谷氨酸鈉(味精),經(jīng)選料、清洗、去皮、切片、配料、混合、腌制、發(fā)酵(或不發(fā)酵）、調(diào)味、冷卻、包裝或不包裝等工藝加工制成的即食(或非即食)調(diào)味醬腌菜。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=133691

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行業(yè)分類：加工蔬菜

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