Q/STY 0003 S-2019 半固態(tài)復合調味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)復合調味料的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以飲用水、雞精、雞粉、食用鹽、大蒜或脫水大蒜、芝麻醬、白糖、釀造食醋、辣椒油、大豆油、菜籽油、辣椒粉、香辛料、芝麻、花生碎、白酒兩種或多種物料為主要原輔料,添加食品添加劑(阿斯巴甜、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀等),經(jīng)前處理、調配、攪拌、熟制(或不熟制)、灌裝、包裝、殺菌(或不殺菌)等工藝加工制成的半固態(tài)復合調味料。