Q/SXS 0001 S-2019 風(fēng)味海藻制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味海藻制品的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海藻(海白菜、海帶、裙帶菜)為原料,經(jīng)浸泡、挑選、清洗、切分,添加辣椒、芝麻油、白砂糖、綿白糖、植物油、調(diào)味料、調(diào)味油、香辛料、雞粉調(diào)味料、食用鹽、酵母抽提物、谷氨酸鈉(味精)、青花椒精油、高倍麻辣川香膏、食品添加劑(乙酰磺胺酸鉀、阿斯巴甜、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、檸檬酸鈉、冰乙酸、黃原膠、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、食品用香精),經(jīng)蒸煮或不蒸煮、調(diào)味、包裝等工藝制成的風(fēng)味海藻制品。