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Q/WCSP  0001 S-2018 復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味料的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、白砂糖、釀造醬油、食醋、味精、調(diào)味料酒、調(diào)味醬類等原料中的兩種或兩種以上為主要原料，添加或不添加畜禽肉、水產(chǎn)及其制品、新鮮蔬菜、食用菌及其制品、香辛料等輔料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)調(diào)配、混合、灌裝等工序加工而成的復(fù)合調(diào)味料。