Q/ZSFT 0001 S-2019 果味飲料
本標準規(guī)定了果味飲料技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以水、果葡糖漿、濃縮果汁(濃縮檸檬汁、濃縮柚子汁、濃縮蜜桔汁、濃縮藍莓汁、濃縮椰子汁、濃縮葡萄汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮紅棗汁、濃縮芒果汁、濃縮蘋果汁、濃縮梨汁、濃縮荔枝汁、濃縮橙汁、濃縮金桔汁、人參果濃縮汁、獼猴桃濃縮汁中的一種或幾種)、食品用香精(檸檬味香精、柚子味香精、桔子味香精、藍莓味香精、椰子味香精、葡萄味香精、水蜜桃味香精、紅棗味香精、芒果味香精、蘋果味香精、梨味香精、荔枝味香精、橙味香精、金桔味香精、黃瓜味香精中的一種或幾種)為原料,添加或不添加乙;前匪徕、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、食用鹽、維生素C、蜂蜜中的一種或幾種為輔料,經(jīng)調配、混合、殺菌、灌裝、包裝而制成的果味飲料。