Q/MBAH 0002 S-2018 飲料濃漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料濃漿的要求、生產(chǎn)加工過(guò)程、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、果葡糖漿、濃縮果蔬汁、茶葉及茶制品、乳及乳制品、谷物、可食用植物提取物等國(guó)家允許的食品原料中的一種或幾種,加入或不加入食用香精和(或)甜菊糖苷、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、食用色素、復(fù)配食品添加劑等食品添加劑,加入或不加入維生素C等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,按規(guī)定的工藝生產(chǎn)加工,工藝內(nèi)容包括但不限于以下:調(diào)配、攪拌、定容、萃取或者不萃取、離心或者不離心、均質(zhì)或者不均質(zhì)、殺菌或者不殺菌、灌裝,經(jīng)包裝制得的飲料濃漿(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。
該產(chǎn)品不適合直接食用,僅供現(xiàn)制飲料使用,需按規(guī)定比例稀釋后食用,可加入或不加入食品級(jí)氣體,可以加熱、冷藏或冷凍后食用。