Q/MBAH 0004 S-2017 果蔬汁(漿)及果蔬汁(漿)類飲料
本標準規定了果蔬汁(漿)及果蔬汁(漿)類飲料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標識、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實)等為原料,或以果蔬汁(漿)和(或)濃縮果蔬汁(漿)等為原料,經加工或發酵制成的可直接飲用的液體飲料。可添加或不添加柑橘類的囊胞、其他水果果肉、椰果粒、庫拉索蘆薈凝膠等果粒(肉),可食植物提取物,食品添加劑,食品營養強化劑等輔料。如:果蔬汁(漿)[原榨果汁(非復原果汁)、果汁(復原果汁)蔬菜汁、果漿/蔬菜漿、復合果蔬汁(漿)],果蔬汁(漿)類飲料[果汁飲料、蔬菜汁飲料、復合果蔬汁飲料、水果飲料]等。