Q/SNBZ 0015 S-2018 高蛋白調(diào)制乳粉
本標準規(guī)定了高蛋白調(diào)制乳粉的技術要求,檢驗方法,生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求,產(chǎn)品的標識、包裝、運輸及貯存要求。
本標準適用于以基粉(全脂乳粉,脫脂乳粉,脫鹽乳清粉,麥芽糖漿,濃縮乳清蛋白粉,磷脂,醋酸視黃酯,膽鈣化醇,dl-α-醋酸生育酚,硫酸亞鐵,硫酸鋅)為主要原料,添加磷脂酰絲氨酸,L-抗壞血酸鈉,僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的乳固體含量不低于70%的高蛋白調(diào)制乳粉。