Q/XH 0002 S-2019 龜苓膏粉
本標準規定了龜苓膏粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
標準適用于以龜苓膏干粉(涼粉草、食用淀粉、茯苓、龜)、玉米淀粉、大米粉為主要原料,添加或不添加甘草、槐花、金銀花、蒲公英、桂圓、紅棗、山藥、植脂末、紅豆、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、杏仁、新會陳皮、陳皮、食用鹽、薄荷、碳酸鈣、低聚果糖、白砂糖、冰糖、蜂蜜為輔料,添加或不添加食品添加劑(槐豆膠、食品用香精),經混合攪拌、包裝而成的龜苓膏粉。本產品按粉水比1:23(含糖類產品按1:8)配成粉漿,經煮沸冷卻后形成堅挺的膠狀體再食用。