Q/ZKSP 0003 S-2019 燕麥方便食品
本標準規定了燕麥方便食品的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以燕麥、燕麥粒、燕麥米、燕麥片、初級燕麥麩的其中一種為原料,經磨粉、篩分等工藝得到燕麥麩,接著滅菌、稱量、包裝等工藝制成的可用開水沖調或者快速煮制后可以食用的燕麥方便食品;也適用于以燕麥麩為主要原料,再添加適量乳粉、果蔬粉、豆奶粉、可可粉、魔芋粉、水果干粒、蔬菜干粒、白砂糖、紅糖、麥芽糊精、食用葡萄糖、低聚果糖、低聚木糖、三氯蔗糖和食品用香精混合均勻制成的可用開水沖調或者快速煮制后可以食用的燕麥方便食品。