Q/JMYS 0003 S-2019 湯料
本標準規定了湯料的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以枸杞、羅漢果、甘草、桑椹、黑芝麻、核桃仁、白菜、胡蘿卜、大豆、小豆、蓮藕、黃花菜、棗、木瓜、扁豆、甘蔗、劍花、竹筍、食用菌、昆布、海帶、紫菜、金銀花、山藥、龍眼肉(桂圓)、百合、粉葛、鮮白茅根、蓮子、杏仁、薏苡仁(薏米)、芡實、赤小豆、荷葉、玉竹、茯苓、白芷、白果、桑葉、淡竹葉、菊花、槐米、槐花、火麻仁、烏梅、佛手、魚腥草、砂仁、五指毛桃、牛蒡根為原料,經初處理(干曬)、挑選、烘干、涼凍、包裝而成的湯料。