Q/GD 0018 S-2019 調(diào)味膏(醬)
本標準規(guī)定了調(diào)味膏(醬)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、 標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以飲用水、淀粉糖(或食糖)、食用淀粉為原料,添加或不添加乳粉、奶油、大豆蛋 白粉、食用鹽、檸檬酸、紐甜、山梨酸鉀、食品用香精、著色劑(檸檬黃或日落黃或胭脂紅或誘惑紅或 亮藍或β-胡蘿卜素),經(jīng)配料、加熱攪拌、包裝等工藝加工而成的調(diào)味膏(醬)。
本產(chǎn)品可用于直接食 用的食品加工。