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Q/DHGZ 0007 S-2019 濕面制品

Q/DHGZ 0007 S-2019 濕面制品
本標準規(guī)定了濕面制品的定義、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以小麥粉為主要原料，以水、馬鈴薯淀粉、食用木薯淀粉、食用鹽、碳酸鈉、碳酸鉀、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、海藻酸丙二醇酯、食用玉米淀粉為輔料，經(jīng)調(diào)粉、壓延、切條、分裝、貯存、運輸制成的非即食濕面制品。