Q/NTYZ 0001 S-2019 預(yù)調(diào)酒(配制酒)
Q/NTYZ 0001 S-2019 預(yù)調(diào)酒(配制酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)調(diào)酒(配制酒)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、食用酒精為主要原料,添加適量的濃縮果汁(濃縮葡萄汁、濃縮藍(lán)莓汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮橙汁、濃縮檸檬汁)、果葡糖漿,配以適量檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、誘惑紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)和食品用香精,經(jīng)混合調(diào)配、過濾、殺菌、冷凍、二氧化碳混合,灌裝等工序加工而成的預(yù)調(diào)酒(配制酒)。
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