Q/GDHX 0015 S-2019 環(huán)西牌燕窩飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了環(huán)西牌燕窩飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、冰糖、銀耳、大棗、枸杞子、龍眼肉、復(fù)合氨基酸粉、燕窩、蛹蟲草粉為主要原料,添加適量的食品添加劑:復(fù)配增稠劑(羧甲基纖維素鈉、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉和黃原膠)、檸檬酸和檸檬香精,經(jīng)提取、浸泡、打漿、配制、過濾、灌封、滅菌、燈檢、包裝等工序加工制成的環(huán)西牌燕窩飲品。