Q/LSY 0002 S-2019 沖調類方便食品
本標準規定了沖調類方便食品的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以白果、葛根、淮山、紅棗、阿膠、百合、酸棗仁、茯苓、芡實、桑椹、薏苡仁、甘草、菊花、桂圓、雞內金、黑芝麻、蓮子、核桃、南瓜籽、花生、杏仁、扁桃仁、糙米、燕麥、蕎麥、山楂、苦瓜皮、橘皮、木瓜干、蓮藕干、糯米、紅豆、黑豆、綠豆、眉豆、黃豆、扁豆、重瓣紅玫瑰、黑米、枸杞子、雪梨干、檸檬干、蘋果干、提子干、生姜、小麥胚芽、黑木耳、小米、黑小米、高粱、魔芋、紅蘿卜、紅薯、瑪咖粉、紅米中的兩種以上為原料,添加或不添加白砂糖、乳粉,經烘干熟制、磨粉、攪拌、包裝等工序制成的沖調類方便食品。