Q/XWTC 0001 S-2019 果味飲料
本標準規定了果味飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以飲用水、濃縮果汁、白砂糖為原料,選擇性添加蜂蜜、黑涼粉或白涼粉、果葡糖漿、椰果肉、水果片,添加或不添加食品添加劑:β-胡蘿卜素、瓊脂、卡拉膠、黃原膠、瓜爾膠、結冷膠、海藻酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、食品用香精、焦糖色(加氨生產、普通法、亞硫酸銨法)、日落黃、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍,經稀釋調配、煮制、灌裝、殺菌等工藝制成的可直接飲用的果味飲料。