Q/XWTC 0004 S-2019 方便食品
本標準規定了方便食品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以水、白砂糖、涼粉、果葡糖漿為主要原料,選擇性添加植脂末、紅茶粉、紅糖、芝麻、果味醬、紅豆、乳粉、椰粉、粉圓、水果肉、濃縮果汁、糯米酒釀、煉乳、葡萄干、蜂蜜、水果罐頭,添加或不添加食品添加劑:三氯蔗糖、阿斯巴甜、安賽蜜、甜菊糖苷、山梨酸鉀、食品用香精,經原料預處理、調配、煮制、冷卻、灌裝等工藝制成的方便食品。該產品屬于涼粉。