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Q/GZQZ 0008 S-2019 復(fù)合液體調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合液體調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、雞粉調(diào)味料、牛肉粉調(diào)味料、香辛料、酵母抽提物、酸水解植物蛋白調(diào)味液、食用鹽、白砂糖、植脂末、釀造醬油、水產(chǎn)調(diào)味品、辣椒醬為主要原料，添加適量的食品添加劑：檸檬酸鈉、檸檬酸、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、冰乙酸（又名冰蠟酸）、焦糖色（加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法）、三氯蔗糖、食品用香精、食品用香料、山梨酸鉀、β-胡蘿卜素的其中兩種或兩種以上，經(jīng)原材料前處理、調(diào)配、煮制殺菌、包裝等工藝制成的可即食或進(jìn)一步烹飪后食用的復(fù)合液體調(diào)味料。