Q/GZQZ 0009 S-2019 固體復合調味料
本標準規定了固體復合調味料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以食用鹽、白砂糖、食用葡萄糖、雞粉調味料、牛肉粉調味料、香辛料、酵母抽提物、植脂末、海鮮粉調味料、蛋黃粉、熟制花生(仁)、芝麻、食用玉米淀粉、麥芽糊精、食用動物油脂、植物油為主要原料,添加適量的食品添加劑:檸檬酸鈉、檸檬酸、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、三氯蔗糖、食品用香精、食品用香料、山梨酸鉀、β-胡蘿卜素的其中兩種或兩種以上,經原材料前處理、混合、分裝、包裝等工藝制成的固體復合調味料。