Q/HQWL 0003 S-2019 醋風味飲料
本標準規定了醋風味飲料的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于以水、白砂糖,葡萄糖漿、果醋(蘋果醋、山楂醋、青梅醋、楊梅醋、草莓醋、檸檬醋)、蜂蜜的部分或全部作為主要原料,配以果汁(蘋果汁、山楂汁、青梅汁、楊梅汁、草莓汁、檸檬汁)、食品用香精、葉綠素銅鈉鹽、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、焦糖色(亞硫酸銨法)、L-蘋果酸、檸檬酸、阿斯巴甜、紐甜、乙酰磺胺酸鉀、三氯蔗糖、甜菊糖苷、二氧化碳、山梨酸鉀、苯甲酸鈉為輔料經配制、煮制滅菌、過濾、冷卻加工而成的各式醋風味飲料。