Q/TNBE 1011 S-2018 調味代用茶
本標準規定了調味代用茶的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、 包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料加工制作,添加食用香精,采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產品。本標準中涉及的主要可食用植物為:菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv,Plena)、茶樹花、代代花(玳玳花)、玫瑰茄、線葉金雀花(路易波士)、 金銀花、枸杞、甘草、蒲公英、荷葉、桑葉、薄荷、羅漢果、生姜、干姜、肉桂、大麥、蕎麥、玄米、 抹茶、根?菜、烏梅、胖大海、龍眼肉(桂圓)、玉米須、淡竹葉、紫蘇、佛手、人參(人工種植)、 藿香、鮮蘆根、鮮白茅根、茯苓、各種水果干制品如蘋果干、山楂干、紅棗干、檸檬干、檸檬皮干、芒果干果粒、杏干果粒、蜜桃干果粒、醋栗(紅加侖、黑加侖)干果粒、黑莓干果粒、藍莓干果粒、櫻桃干果粒、草莓干果粒、樹莓干果粒、橘皮干。