Q/GLZS 0017 S-2019 花生風(fēng)味調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生風(fēng)味調(diào)味醬的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花生醬、白砂糖、淀粉糖為主要原料,添加植物油、食用氫化油、食用鹽、花生、香辛料和食品添加劑食用香精、單,雙甘油脂肪酸酯,經(jīng)配料、攪拌混合、加熱、冷卻、包裝等主要工藝加工制成的調(diào)味醬產(chǎn)品,主要用于各類食品的調(diào)味以及配料。