Q/DGJN 0003 S-2019 水果干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果干制品的定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄干、芒果干、檸檬干、香蕉干、無花果干、菠蘿干、龍眼(桂圓)干、荔枝干、枸杞子、蔓越莓干、藍(lán)莓干、蘋果干、榴蓮干、草莓干、楊梅干、黃桃干、提子干、櫻桃干、山楂干、杏干、大棗、紅棗、黑棗、柿餅、柚子干、柑橘干、金桔干、木瓜干、獼猴桃(奇異果)干、羅漢果、桂圓肉、黑糖枸杞為原料,經(jīng)挑選、干燥或不干燥、混合或不混合、包裝而成的水果干制品。