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Q/XZW 0011 S-2019 人造稀奶油
本標準規(guī)定了人造稀奶油的產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以飲用水、食用植物油、動物油脂、食用鹽為主要原料，添加單，雙硬脂酸甘油酯、檸檬酸、特丁基對苯二酚、聚甘油脂肪酸酯、β-胡蘿卜素、磷脂、硬脂酰乳酸鈉、食品用香精，經(jīng)乳化、加熱、高壓均質、冷卻等工藝加工而成的具有可塑性和流動性的產(chǎn)品。用于食品加工制造業(yè)。