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Q/SZDJ 0002 S-2019 果汁
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-06-19
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-07-13
頒發(fā)部門 蘇州頂津食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SZDJ 0002 S-2019 果汁
Q/SZDJ 0002 S-2019 果汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果汁的產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果汁（漿）/濃縮果汁（漿）（包括但不限于以下水果種類：橙、葡萄、蘋果、百香果、菠蘿、芒果、桃、柚子、蔓越莓、檸檬、荔枝、梨、草莓、桔子、獼猴桃、藍(lán)莓、紅莓、石榴、西瓜、番石榴、椰子、櫻桃、火龍果等）為主要原料，與水以一定比例混合，經(jīng)調(diào)配、殺菌、充填、包裝等工序制成的果汁含量為100%的果汁或果汁含量為100%的混合果汁（以下簡稱產(chǎn)品）。

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