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Q/KMMY 0007 S-2018 半固態復合調味料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2017-11-18
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2018-01-18
頒發部門 克明面業股份有限公司 廢止日期 2021-02-08
標準介紹
Q/KMMY 0007 S-2018 半固態復合調味料
Q/KMMY 0007 S-2018 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以鮮(凍)豬肉、鮮(凍）牛肉、鮮(凍)雞肉、鮮(凍)水產品、新鮮蔬菜或辣椒粉中的一種為基礎原料,食用鹽、醬腌菜、食用植物油、味精、白砂糖、豆瓣醬、醬油、食用動物油脂、酵母抽提物、新鮮蔬菜、白酒、食醋、食用淀粉、水產調味品、香辛料(罌粟除外)其中的部分為輔料,添加或不添加食品添加劑,經蒸煮、配料、拌料、炒制、包裝等工藝生產而成的半固態復合調味料。
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 行業分類： 調味品
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