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Q/KMMY 0017 S-2019 異形面
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-02-12
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-04-12
頒發部門 克明面業股份有限公司 廢止日期 2022-04-22
標準介紹
Q/KMMY 0017 S-2019 異形面
Q/KMMY 0017 S-2019 異形面
本標準規定了異形面的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于以小麥粉為主要原料,水、乳清蛋白粉、玉米粉、蕎麥粉、燕麥粉、青稞粉、大米粉、水果粉、蔬菜粉、堅果粉、牛肉粉、豬肉粉、雞肉粉、魚肉粉、豬肝粉、枸杞子粉、海帶粉、紫菜粉、蝦仁粉、全蛋粉、蛋黃粉、大豆蛋白粉、大豆分離蛋白粉、食用淀粉、食用鹽中的一種或幾種為輔料,添加或不添加食品添加劑及營養強化劑,經混合、和料、壓延(或不壓延)、切片(或擠壓)、干燥、包裝生產而成的生干面制品。
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