Q/NYLB 0132 S-2018 學(xué)生乳粉(15歲以上)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了學(xué)生乳粉(15歲以上)的技術(shù)要求、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生牛乳或全脂奶粉、脫脂奶粉為主要原料,添加白砂糖、脫鹽乳清粉、食用植物油、乳糖、乳清蛋白粉、無水奶油、乳礦物鹽、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素A(醋酸視黃酯)、維生素D(膽鈣化醇)、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、維生素C(L-抗壞血酸)、牛磺酸、硫酸亞鐵、硫酸鋅,食品添加劑磷脂,添加或不添加復(fù)合果汁固體飲料、魚油(粉末)、動物雙歧桿菌(乳雙歧桿菌),經(jīng)配料、溶解、均質(zhì)、殺菌、真空濃縮及噴霧干燥,干混或不干混等工藝加工制成的供15歲以上學(xué)生食用的乳固體含量不低于70%的調(diào)制乳粉。