Q/YS 0002 S-2018 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油,食用鹽或食用菌及其制品或蔬菜及其制品為主要原料,適量添加味精、酶母抽提物、香辛料(姜、蒜等)等,加或不加鮮(凍)畜、禽制品、食用動物油、芝麻醬、增稠劑、增味劑、防腐劑等,經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、煮制、灌裝、包裝等工藝加工而成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。