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Q/ZJL 0003 S-2019 半固態調味料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-07-19
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-07-29
頒發部門 重慶自家鹵調味品廠 廢止日期 2022-07-15
標準介紹
Q/ZJL 0003 S-2019 半固態調味料
本標準代替 Q/ZJL 0003 S-2016
Q/ZJL 0003 S-2019 半固態調味料
本標準代替Q/ZJL 0003 S-2016
本標準規定了半固態調味料的的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以食用植物油、食用動物油脂、食用鹽等為主要原料，適量添加味精、雞精調味料、白砂糖等，加或不加豆瓣醬、醬油、食用香辛料（八角、三奈、桂皮、辣椒等）、增味劑、防腐劑等，經預處理、粉碎或不粉碎、熬制或炒制、包裝等工藝加工而成的半固態調味料。
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