Q/ZJL 0003 S-2019 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)代替 Q/ZJL 0003 S-2016
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油、食用動物油脂、食用鹽等為主要原料,適量添加味精、雞精調(diào)味料、白砂糖等,加或不加豆瓣醬、醬油、食用香辛料(八角、三奈、桂皮、辣椒等)、增味劑、防腐劑等,經(jīng)預(yù)處理、粉碎或不粉碎、熬制或炒制、包裝等工藝加工而成的半固態(tài)調(diào)味料。
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