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Q/JZ 0001 S-2019 半固態調味料

Q/JZ 0001 S-2019 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以食用動物油和（或）食用植物油、香辛料或食用植物油、食用鹽或食用菌及其制品或蔬萊及其制品為主要原料，加或不加豆瓣醬、豆豉、味精、酵母抽提物、香辛料（姜、蒜等）、鮮（凍）畜、禽制品、食用動物油、芝麻醬、增稠劑、增味劑、防腐劑等，經預處理、調配、炒制或熬煮、過濾或不過濾、灌裝、包裝等工藝加工而成的半固態調味料。