本標(biāo)準(zhǔn)代替 Q/BDW 0001 S-2016
Q/BDW 0001 S-2019 海藻制品
本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/BDW 0001 S-2016
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味海藻的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海帶、海白菜等藻類(lèi)植物為主要原料,輔以食用鹽、白砂糖、食用植物油、味精、香辛料(辣椒、花椒、三萘、八角等)、防腐劑、食用香精、香料等輔料,經(jīng)整理、煮制、炒制、調(diào)味、包裝、殺菌等工藝加工而成的即食類(lèi)風(fēng)味海藻。