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Q/CTS 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-05-31
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-06-10
頒發(fā)部門 重慶湯嫂食品有限公司 廢止日期 2022-05-27
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CTS 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)代替 Q/CTS 0002 S-2016
Q/CTS 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/CTS 0002 S-2016
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌、蔬菜和經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮（凍）畜、禽肉（骨）為主要原料，適量添加食用鹽、味精、雞精、食用香辛料（姜、辣椒、花椒等）、增味劑，加或不加食用植物油、淀粉、防腐劑，經(jīng)預(yù)處理、蒸煮、調(diào)配、炒制或不炒制、包裝、滅菌或不滅菌等工序加工而成的半固態(tài)調(diào)味料。
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