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Q/LK 0001 S-2019 動(dòng)物性水產(chǎn)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物性水產(chǎn)制品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以用于以動(dòng)物性水產(chǎn)品、乳酸菌（植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌中一種或多種菌）為主要原料，低聚果糖、低聚異麥芽糖、乳粉等作為輔料，經(jīng)原輔料檢驗(yàn)、粉粹或制漿、發(fā)酵、滅菌或不滅菌、固液分離或不分離、凍干或不凍干、粉碎或不粉碎、過(guò)篩或過(guò)濾、配料、分裝或灌裝、包裝等工藝加工制成的熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品。