Q/ZK 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)代替 Q/ZK 0001 S-2016
Q/ZK 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食鹽、食用香辛料(山萘、八角、茴香、肉桂、花椒、胡椒)為主要原料,適量添加增味劑(谷氨酸鈉)、著色劑(焦糖色),經(jīng)粉碎或不粉碎、調(diào)配、混合、包裝等工藝制成的非即食固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。
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