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Q/NDN 0001 S-2016 南樂(lè)縣道德金農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司 香豆（醉香豆）

 Q/NDN 0001 S-2016 南樂(lè)縣道德金農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司 香豆（醉香豆）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了五香豆(醉香豆)的分類、 要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯
存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、花椒、味精、八角、小茴香、丁香、肉桂、食用鹽、 小麥粉、 玉米淀粉、糯米粉、 大豆油為原料， 大豆經(jīng)蒸煮、 自然發(fā)酵，花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂，經(jīng)揀選、粉碎、過(guò)篩， 加入味精、食用鹽，經(jīng)配料、成型、烘干、 裹粉（或不裹粉）、 油炸、冷卻、包裝而成。