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Q/HYS 0001 S-2016 鶴壁市怡銘食品有限責(zé)任公司 火鍋底料
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Q/HYS 0001 S-2016 鶴壁市怡銘食品有限責(zé)任公司 火鍋底料
 Q/HYS 0001 S-2016 鶴壁市怡銘食品有限責(zé)任公司 火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛油、豬油、大豆油、豆瓣醬、豆豉、 番茄醬、 味精、雞精粉、白砂糖、食用鹽、香辛料（辣椒粉、八角粉、花椒粉、生姜、蒜粉、茴香粉）為主要原料，添加食品添加劑（ 5'-呈味核苷
酸二鈉），經(jīng)炒制、調(diào)配、冷卻、包裝加工而成的火鍋底料。
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