Q/HJS 0001 S-2016 河南九仁食品股份有限公司 無蔗糖植物蛋白飲料
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本標準規(guī)定了無蔗糖植物蛋白飲料的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用于以生活飲用水(經(jīng)粗濾、精濾、反滲透處理)、核桃仁(經(jīng)去內(nèi)外衣、熱燙、清洗)、花生仁(經(jīng)去內(nèi)外衣)、杏仁(經(jīng)去內(nèi)外衣)、松子仁(經(jīng)去內(nèi)外衣)為原料,經(jīng)揀選、粉碎、研磨、乳化分散,加入木糖醇、三氯蔗糖、乙酰磺氨酸鉀、聚甘油脂肪酸酯、阿拉伯膠、黃原膠、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、乙基麥芽酚、花生香精、鮮奶香精、核桃香精,調(diào)配、均質(zhì)、巴氏殺菌、灌裝、封口、二次殺菌、冷卻、包裝而成的無蔗糖植物蛋白飲料。
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