Q/HSWY 0005 S-2016 咸陽宏盛味業有限公司 半固態復合調味醬料
Q/HSWY 0005 S-2016 咸陽宏盛味業有限公司 半固態復合調味醬料
本標準規定了半固態復合調味醬料的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以水、釀造醬醪、番茄醬、食用鹽為主要原料,以味精、焦糖色、檸檬黃、日落黃、黃原膠、甜蜜素、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、八角、桂皮、小茴香作為輔料,首先將香辛料加水熬制香料水,然后經配料、膠體磨均質、殺菌、灌裝、包裝工序加工制成的半固態復合調味醬料。