Q/HXYS 0001 S-2016 寧夏紅鑫源清真食品有限公司 精煉食用動(dòng)物油脂
Q/HXYS 0001 S-2016 寧夏紅鑫源清真食品有限公司 精煉食用動(dòng)物油脂
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了精煉食用動(dòng)物油脂的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以牛、羊、雞的脂肪為原料,經(jīng)溶煉、脫膠、脫酸、脫色、脫蠟、脫臭后,精制而成的適用于清真食品加工用的單一品種的精煉食用動(dòng)物油脂。同時(shí)適用于以混合精煉食用動(dòng)物油脂加入精煉植物油混合后制成的精煉火鍋油。
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