Q/FGYS 0001 S-2015 防城港市港口區益膳食品廠 食用小麥調制鮮濕米粉
Q/FGYS 0001 S-2015 防城港市港口區益膳食品廠 食用小麥調制鮮濕米粉
本標準規定了食用小麥淀粉調制鮮濕米粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以大米、飲用水為主要原料,經清洗、浸泡、磨漿、添加食用小米淀粉(添加量為10%)、熟化、成型、冷卻、切條(添加適量食用調和油或花生油)、包裝等生產工藝加工制成的,需烹調后食用的食用小麥淀粉調制鮮濕米粉。