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Q/XXQ 0002 S-2016 西昌市西溪太陽食品廠 低糖果醬

 Q/XXQ 0002 S-2016 西昌市西溪太陽食品廠 低糖果醬
本標準規定了低糖果醬技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于新鮮酸角為原料，輔以番茄、桔子、玉米淀粉、木薯淀粉、葡萄糖、麥芽糖（飴糖）、白砂糖、添加或不添加食用明膠、環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、苯甲酸鈉、糖精鈉、焦糖色（普通法）、檸檬酸、香蘭素、紅棗香精、草莓香精、橙子香精、菠蘿香精、檸檬香精、蘋果香精、葡萄香精，經選料、清洗、去皮、浸泡、打漿、過濾、調配、熬制、包裝而成的低糖果醬。