Q/HLMF 0002 S-2015 柳州市和力米粉廠 食用淀粉調(diào)制干米粉(非即食)
Q/HLMF 0002 S-2015 柳州市和力米粉廠 食用淀粉調(diào)制干米粉(非即食)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用淀粉調(diào)制干米粉的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、飲用水為原料,經(jīng)浸泡、磨漿,添加一定比例的食用淀粉(食用小麥淀粉、食用玉米淀粉),再經(jīng)熟制、擠壓成形、老化、水洗、松絲、干燥、包裝等工藝制成的食用淀粉調(diào)制干米粉(非即食)。
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