Q/ZJHF 0002 S-2015 廣東湛江海豐水產(chǎn)品有限公司 水產(chǎn)干制品
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本標準規(guī)定了水產(chǎn)干制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以新鮮或冰鮮的魚、蝦、鮑魚、牡蠣、海螺、.烏賊(墨魚)、魷魚、章魚的單一品種為原料,經(jīng)解凍、清洗、挑選、分切(或不分切)、干燥、包裝而成的非即食水產(chǎn)于制品。
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